吉林大学畜牧兽医医院动物医学专业

专业简介

培养从事动物性食品卫生检验与监督、人兽共患病防治、动物检疫、动物疾病及动物产品的风险性评估等工作的兽医师及复合型高级专门人才。专业特长是动物性食品质量与安全、人兽共患病防控知识与技能。
主干课程

兽医公共卫生学、食品理化检验学、食品微生物检验学、食用动物病理学、人兽共患病学、流行病学、微生物学、动物解剖学、免疫学、传染病学、兽医法规、卫生微生物学、兽医寄生虫学、动物疾病与产品风险评估等相关课程。
就业方向

毕业后可在进出口检验检疫局、畜牧业管理、卫生防疫、疾病控制中心、动物产品检验检疫、大型食品加工企业、大专院校等单位从事动物检疫、食品卫生检验与监督、人兽共患病防治、动物疾病与产品风险评估等技术和管理工作；亦可报考动物医学、食品安全、动物科学、生物技术、基因工程类研究生继续深造。