考研专业食品(考研专业食品科学与工程)

考研专业食品科学与工程

首先食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。工资也非常高。

考研食品科学与工程考研方向

1、西北农林科技大学食品科学与工程专业（应为：食品科学），是该校的优势专业，不错。

2、西北农林科技大学，是教育部直属全国重点大学、32所副部级建制的重点大学之一，国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，教育部“援疆学科建设计划”40所全国重点大学之一，“111计划”，“2011计划”成员。由教育部与中国科学院、农业部、水利部、国家林业局等16个部委和陕西省共建。同时是中国西北地区现代高等农业教育的发源地。

3、西北农林科技大学的优势专业：

（1）国家重点学科

植物病理学

土壤学

农业水土工程

临床兽医学

果树学

动物遗传育种与繁殖

农业经济管理

（2）国家重点（培育）学科

作物遗传育种

农业昆虫与害虫防治

（3）部省级重点学科

作物栽培学与耕作学

作物遗传育种

果树学

蔬菜学

茶学

土壤学

植物营养学

植物病理学

农业昆虫与害虫防治

农药学

动物遗传育种与繁殖

临床兽医学

森林培育

森林保护学

水土保持与荒漠化防治

农业水土工程

农业机械化工程

农业生物环境与能源工程

农业电气化与自动化

食品科学

植物学

生物化学与分子生物学

生态学

农业经济管理

林业经济管理

食品科学与工程考研专业课

考研总分500分，分别是：

政治：100分

英语：100分

数学或专业基础：150分

专业课：150分

其中：管理类联考分数是300分(包括英语二100分，管理类综合200分)。

试卷结构

政治：(马原24分，毛特30分，史纲14分，思修与法律基础16分，当代世界经济与形势与政策16分)

英语：(完型10分，阅读A40分，阅读B(即新题型)10分，翻译10分，大作文20分，小作文10分)

数学：理工类(数一、数二)经济类(数三)

数一：高数56%、线性代数22%、概率统计22%

数二：高数78%、线性代数22%、不考概率统计

数三：高数56%、线性代数22%、概率统计22%

一般情况下，工科类的为数学一和数学二：

【考数一的专业】其中工学类中的力学、机械工程、光学工程、仪器科学与技术、冶金工程、动力工程及工程热物理、电气工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、水利工程、测绘科学与技术、交通运输工程、船舶与海洋科学与技术、兵器科学与技术、核科学与技术、生物医学工程等20个一级学科中所有的二级学科和专业，以及授予工学学位的管理科学与工程的一级学科均要求使用数学一考试试卷。

【考数二的专业】而工学类中的纺织科学与工程、轻工技术与工程、农业工程、林业工程、食品科学与工程等5个一级学科中的二级学科和专业均要求使用是数学二考试试卷。

除此之外，还有一些工科类要求的数学试卷难易程度是由招生单位决定的，比如材料科学与工程、化学工程与技术、地质资料与地质工程、矿业工程、石油与天然气工程、环境科学与工程等一级学科，对数学要求高的二级学科则选取数学一，要求较低的则选取数学二。

【考数三的专业】经济类和管理类的为数学三，经济类和管理类包括经济学类的各一级学科、管理学类中的工商管理、农业经济管理的一级学科和授予管理学学位的管理科学与工程的一级学科。

考研考食品科学与工程要考什么科目

082203发酵工程:①101思想政治理论②201英语一③302数学二④801生物化学

083200食品科学与工程:①101思想政治理论②201英语一③302数学二④801生物化学

085231食品工程(专业学位):①101思想政治理论②204英语二③301数学一或302数学二④903食品科学概论

095113食品加工与安全(专业学位):①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三④903食品科学概论

考研食品科学与工程考哪些科目

贵州大学食品科学与工程研究生考试主要考：101政治，201英语或202俄语或203日语，302数学二，811食品生物化学，复试科目：F10 食品工艺学。

食品科学与工程考验后就业比较容易。食品科学与工程考研招生好的学校比较难考，一般只要是211的学校，无论该学校的食品专业怎么样，分都比较高，而一般的非211学校还是比较好考。食品科学与工程工作待遇都很普通，事业单位很难进，进企业就是研发。生产管理、品质管理都有可能。