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吉林大学食品科学与工程专业硕士研究生培养方案

2020-12-08 17:38:00生物与农业工程学院
一、培养目标

  根据教育要“面向现代化、面向世界、面向未来”的指导方针,为培养德、智、体全面发展的、能适应社会、经济和科学技术发展需要的高层次专门人才,对硕士研究生的培养提出如下要求:

  1、掌握马克思主义基本理论,热爱祖国,遵纪守法,具有良好的道德品质和较强的事业心,积极为社会主义现代化建设服务。

  2、树立实事求是和勇于创新的科学精神,掌握本学科坚实的基础理论和系统的专门知识,掌握必要的实验技能,具备必要的社会实践经验,具有从事该领域科学研究工作或独立承担专门技术工作的能力。

  3、掌握一门外国语,并能熟练地运用于本专业。

  4、身心健康。

二、研究方向及主要研究内容

  见附表一。

三、学习年限及时间分配

  1、脱产硕士研究生的学习年限一般为三年。

  2、在职人员的学习年限可适当延长,但延长时间一般不超过一年。

  3、对于提前达到培养目标、成绩优良的硕士研究生,经本人申请,导师同意,学院审批后报研究生院批准,可申请提前进行学位论文答辩;由于客观原因不能按时完成学业者,须提前三个月向有关部门提出申请,经导师同意,学院审批,研究生院批准,可延长学习年限。没有提出延长报告或申请延长期满仍未完成硕士论文工作者,均按结业处理。

  4、提前或延期进行学位论文答辩的具体事宜详见校研院字〔2007〕2号文件《关于研究生提前或延期进行学位论文答辩的暂行规定》。

四、课程设置及学分要求

  硕士研究生的课程学习实行学分制,本专业硕士研究生在其学习过程中至少应修满32学分,必修课应不低于18学分(含文献阅读及开题报告各1学分)。补修课针对跨专业招收的研究生而设置。补修内容为本科生主干课程,补修课的选择应根据专业需要及学生情况由学科及导师确定,补修课程不计学分。

  课程设置见附表二。

五、文献阅读

  本专业硕士研究生将通过专业文献阅读了解学科前沿、掌握学科发展动态。本专业硕士研究生应在第一学年第二学期完成50篇专业文献(其中至少有25篇外文专业文献)的阅读,阅读后写出阅读报告,经指导教师批阅后给出成绩,合格者获得1个必修学分。

六、开题报告

  为确保学位论文的质量,硕士研究生应在教师指导下,通过文献阅读、学术调研,尽早确定论文选题范围,并举行开题报告会。本专业硕士生开题报告会在第三学期进行,本专业全体教师参加,全体与会者共同评议。开题报告通过者获得1个必修学分,没有通过者需在2个月之内重新准备材料,组织开题报告会。开题报告的有关材料由学院统一保存至硕士研究生毕业备查。

七、中期考核

  对硕士研究生在论文工作期间必须进行一次中期考核,由各系统一组织并制定考核内容及要求,对于未通过者提出再次开题的具体要求。考核结果保存在学院,研究生院将随机抽查。凡不符合要求者,令其重做,并延期毕业论文答辩。

八、论文工作

  论文工作应与课程学习交叉进行,硕士研究生用于科学研究和撰写论文的累计时间一般不应少于一年。导师要全面掌握硕士研究生的论文工作进度,根据实际需要对论文工作计划进行及时和必要的调整。硕士论文的具体要求按学校学位管理条例规定执行。